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2006年9月17日 (日)

かどやの酒(春美人)

かどやでビールの次にはいつも熱燗を頼む。この店はいまだに一級、二級酒に分かれている。でも二級で十分、その酒の名が「春美人」

この酒、他の店や酒屋で見たことがない。社長に聞いたら、兵庫にある小さなメーカーが作っているらしい。熱燗で飲む一口目は「うまっ!」思わず口ずさむ。そして生レバ、生センとむっちゃ合う。昨日は生レバがなかったんで「ころろん」を頼んだ。ころろんとは生のこころにスライス玉ネギのせてにんにくしょう油をかける。これも熱燗とよく合う。

調子に乗って「春美人」5杯も飲んでしまった。。

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