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2007年2月24日 (土)

生キモにんにくごま油

ジャンボテーブルにいた若い男の子4~5人は初めてかどやに来た客のようやった。社長が「肉とネギと一緒に食べ、美味いから」と指導していた。客がどう食おうと客の勝手なんやけど。でもかどやにはかどやのやり方がある、流儀ある、それがかどやのこだわり、それが他の店にないよさなのかもしれない。

生キモを注文すると社長が「にんにくごま油出したって、にんにく多めで。明日休みやろ」とニヤリと笑った。

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