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2007年8月26日 (日)

冷豚足

昨日の事

例のごとくかどやで飲んでいたら、社長が「味見して感想聞かして」と小皿に豚足を持ってきた。一度煮込んだ豚足を冷やした物らしい。塩胡椒をつけて食った。「まぁまぁ美味いですわ」と言ったら、社長が「いけるか?暑いし冷たい豚足をだそかなと思てんねん、韓国風の食い方や。名前は冷たい豚足、冷豚足か。。」そんな話していた。

終盤、若い子が紙に「冷豚足」と書かれたメニューを貼っていた。

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