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2011年2月10日 (木)

春メニューへの切替え

年4回あるメニューの切替え。内容が間違ってないか、アレルギーが抜けてないか、種類が多いし何故か緊張する。ヘタしたら大問題となる、会社は大損害を被ることにもなる。2年前の冬メニューの献立内容が違って始末書を書いた。なんか嫌な気持ち。

いつもなら水曜日休むが、この切替えと重なっていたんで出勤し、祭日があることで振り替えた。何もないように祈るのみ、、、電話が鳴るとビクっとした。しかし、自分のミスではないもんの、やっぱり何か起こってしまった。

なんとか2日すみ、これで春メニューはなんとかいけたか??

仕事を早めに終えてかどやへ向かう。世間は明日から三連休、かどやは超満員のなか、アタクシの顔を見て若い女の子の店員が「こっちから回って」と席を案内してくれた。焼くのが忙しいのに社長は「はい、かまちゃん」とおいしいをわざわざ持ってきてくれた。豚足を頼むと何も言わないのににんにく醤油を出してくれた。

どうもありがとう、仕事も無事終わり、気持ちよく酔えたよ。明日はゆっくり寝よう。。。

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