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2015年3月 8日 (日)

神戸焼豚DELI

難波の高島屋に神戸焼豚DELIなる店がオープンしていた。

鹿児島県産の豚肉を使用。赤身と脂身のバランスが炭火焼豚に最適の肩ロースのみを使用しているらしい。

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確かに脂身は美味く、ビールにもよく合う。

アタクシ職業柄デパ地下には詳しい。神戸の中華総菜売ってるあのメーカーなのか。

今は、あの人が社長さんなんや。

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