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2015年11月23日 (月)

横浜家系ラーメン

とは、

新しい文化に寛容な横浜で、関東の醤油と九州の豚骨に独自のアレンジが加えられた、ご当地ラーメン

Dsc_1241

らしい、、

でも“家系”というのはようわからん。

チャーシューがショボイのはしゃあなしとして、スープは美味い。

Dsc_1242

古潭に近い味かな。

♪追いかけてヨコハマ あの人が逃げる~♪

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