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2016年7月10日 (日)

南(パイ)ぬ豚の茶碗蒸し

沖縄の方言で、南国の豚を意味する“南ぬ豚”。
パイナップル由来の飼料でやわらかな肉質に育つ、沖縄の南ぬ豚を使用した茶碗蒸し。
Dsc_1511
いかがでしょうか!

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