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2017年2月17日 (金)

台湾からあげ一路發(いろは)

台湾の夜市で人気の台湾からあげ。

しっかりとした味付の柔らかな鶏を一度揚げて、

台湾バジルと一緒に二度揚げ。

味も香りも濃いバジルが唐揚げに移って、

たまらない味わい、っやって。

ビールにも美味いぞ!

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